עוגה קלה להכנה, רכה ועסיסית עם טעמים חמימים של תפוחים וקינמון!🍏
📌 מצרכים:
כוס קמח לבן
כוס קמח כוסמין מלא
4 כפות סוכר חום
½ שקית אבקת אפייה (5 גרם)
¼ כפית סודה לשתיה
גביע יוגורט טבעי 3%
2 ביצים
½ כוס חלב (או משקה סויה)
50 גרם חמאה מומסת
2 תפוחים קלופים חתוכים לקוביות
📌 תוספת:
כפית קינמון + כף סוכר חום
👩🍳 אופן ההכנה:
1️⃣ מערבבים את הקמחים, הסוכר, אבקת האפייה והסודה יחד.
2️⃣ מוסיפים את הביצים, היוגורט והחלב ומערבבים.
3️⃣ מוסיפים את החמאה המומסת וממשיכים לערבב עד שהתערובת אחידה.
4️⃣ שופכים חצי מהבלילה לתבנית אינגליש קייק, מפזרים מעל את תערובת הקינמון והתפוחים, ואז שופכים את יתר הבלילה.
5️⃣ מפזרים מעל עוד קצת קינמון וסוכר ואופים ב-180 מעלות כ-45-50 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
📹 לחצו לצפייה בסרטון וראו איך מכינים את המתכון שלב אחר שלב! 🍲
מתכון- קרן אביאל, דיאטנית קלינית
