מרק קטיפתי, מחמם ומזין
מושלם לימים סגריריים ולכל המשפחה!🥣
📌 מצרכים-
▪ 2 בטטות גדולות
▪ 4 גזרים
▪ מלבן דלעת
▪ ¾ כוס עדשים כתומות (שטופות ומושרות מעט)
▪ 3-4 גבעולי סלרי
▪ כפית שום גבישי / 2-3 שיני שום כתושות
▪ ¼ כפית פלפל גרוס
👩🍳 אופן ההכנה-
1️⃣ קולפים וחותכים את כל הירקות לחתיכות גדולות.
2️⃣ מכניסים לסיר עם מים, מוסיפים תבלינים ומבשלים עד ריכוך.
3️⃣ מצננים מעט, מעבירים את הירקות הכתומים לבלנדר עם 2 מצקות מציר הבישול וטוחנים עד למרקם חלק.
🔥 מוכן!
📹לחצו על הסרטון כאן למטה ותראו איך להכין את המתכון בקלות! 🍲👩🍳
מתכון- קרן אביאל, דיאטנית קלינית
